豌豆片炒腊肉

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  1.腊肉是提前切片蒸熟的，豌豆片洗净去筋。
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  2.葱切段、姜蒜切末
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  3.开小火，腊肉放入炒锅慢慢煸。
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  4.腊肉的油煸出大部分后，把腊肉推到锅的一端。放入姜蒜爆香。
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  5.然后放入豌豆片翻炒