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偶尔自家做上一点酱菜,腌菜之类, 早起来上一碗粥,配上清脆爽口的小黄瓜,真的是非常清口! 黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。 腌好的黄瓜配上料汁,微甜微辣,特别爽脆。
黄瓜要买越小越嫩的越好,腌上之后要放冰箱储存,如果做大量的黄瓜,汤就要提前熬一下,放凉再用,吃多少拿多少,不要拿用过的筷子搅拌,容易变质,调料可根据自己口味调换!
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