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香酥鸡排

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焦香酥嫩,因为鸡肉被横切竖切之后,炸起来很容易熟,滋味也吸收的很快,拌上番茄酱等调味料,趁热吃或是凉吃,都是不错的休闲食品。

作者: 满满爱的小屋

小技巧

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    6.再放入面包糠里,两面都沾满了面包糠
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    7.油锅中油开始冒气泡了将鸡胸肉放入锅中油炸
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    8.随时翻面
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    9.表皮炸制焦脆,颜色鲜亮,即可拿出。
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    10.用刀切成条,撒上番茄酱,即可
  • 小贴士

    横切竖切使鸡排容易入味道,炸起来也容易熟。

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