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空心菜营养丰富，100克空心菜含钙147毫6克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出四倍，维生素C比番茄高出17.5%。红腐乳又叫南乳，个人觉得跟空心菜一起炒特别好吃就分享给大家，红腐乳本身比较咸，所以这道菜不需要加盐，二来香哈这道菜的菜谱很少，希望能给大家带来帮助。
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