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自制薯片（烤箱版）

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薯片是每个小盆友成长路上不可缺少的零食，但却因为包装薯添加剂太多而被多数家长拒至千里之外。 今日推荐的这款非油炸的自制薯片干净卫生无任何添加剂，很适合小盆友吃，如果非要说有什么缺点，那就只有吃多了会上火！薯片的样子有点类似小时候吃的最多的“子弟”薯片！ 今天用烤箱进行制作，没有烤箱的朋友可以用微波炉！

作者: 萌奇奇他娘

用料

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小技巧

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    6.沥水的土豆片加适量盐，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉抓匀腌制30分钟。（调味品的量随个人口味添加就行）
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    7.腌制过的土豆片会变软出水，把腌出的水倒掉即可。此时预热烤箱上下火200度。
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    8.把土豆片铺在烤网或烤盘上。
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    9.送入预热好的烤箱上下火200度烤30分钟左右。
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    10.烤箱调到上下火有吹风状态，使土豆水分干的更快。没有风机的忽略此步骤。
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    11.中途土豆片变干的差不多的时候取出翻面再继续烤。
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    12.烤至土豆片变脆即可。如果中途上色差不多了可以调低温度延长烤制时间，以免烤焦了味发苦。
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    13.成品图。
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    14.近图。香香脆脆非常好吃，没有吃完的薯片可以装袋密封保存以免受潮。

    • 小贴士

    土豆片尽量切薄点烤的时候更方便。
    腌制的料自己随意添加就行。
    没有波形刀就用菜刀切薄片也是一样的。
    可以沾番茄酱也可以撒辣椒粉吃！

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