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黄豆酱萝卜烧牛肉

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简单的调料,简单的做法,却有很好的味道。美食有时象做简单的人一样简单,不需要太复杂。

作者: 浤辰_原生说美食

小技巧

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    6.加入牛肉翻炒两分钟。
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    7.加没过牛肉两倍的开水,大火烧开。
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    8.加锅盖,转小火烧1小时左右。喜食辣的可以加入适量的干红椒。
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    9.白萝卜去皮,切滚刀块。
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    10.牛肉煮的差不够时了,放入白萝卜块,继续烧30分钟,至牛肉酥烂,加适量盐调味。
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    11.盛出,撒少许青蒜花上桌。来杯小酒?
  • 小贴士

    黄豆酱已有咸味,觉得咸味不够的话,最后根据各人口味适量加些盐。

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