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长豆角炒肉末

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香味浓浓的一道菜,好吃又下饭。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.净碗中加入蚝油、半汤勺生抽、白糖调匀。
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    7.锅里放入油,倒入肉末炒至变色后,加入蒜片、小米椒炒出香味。
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    8.倒入长豆角翻炒均匀,倒入调料汁炒匀入味。
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    9.加盐、鸡精炒匀。
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    10.盛入盘、即食。
  • 小贴士

    长豆角焯过水后、再过凉水炒出更翠绿。鸡精、味精可根据个人口味添加。

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