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抹茶芝士冻饼

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奶油奶酪控必爱的冻饼 所谓的冻饼就是慕斯 奶香味足 口味顺滑 让人一口接一口

作者: Dora哚拉

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    6.搅拌均匀 如图 (颜色有点不好看)
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    7.另外取个盘把淡奶油 打发
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    8.奶酪糊加入到奶油盘里 搅拌顺滑状态 加入柠檬汁
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    9.吉利丁片先用水凉软
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    10.牛奶加吉利丁隔化加热至融化
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    11.等牛奶放凉点点 倒入奶油奶酪糊 搅拌均匀
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    12.把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷冻至少二个小时
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    13.脱模 用风筒吹下边缘放便脱模 表面周筛子撒上点抹茶粉做装饰
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    14.开吃 好好享受吧!
  • 小贴士

    1.这款蛋糕 有点腻 加了点柠檬汁 酸酸甜甜解腻 如果是奶油奶酪控可不加呢
    2.这次的抹茶粉没买对 颜色暗了 友友可要买好点的呢
    3.这蛋糕要放冰冻二个小时 才够时侯 吃不完可放保鲜 二三天没事
    4.脱模时用热毛巾敷一下边缘 或用风筒吹一下 方便脱模
    5.牛奶加热后一定要放凉点 才倒入奶油奶酪糊

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