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这道菜颜色很漂亮,加入小葱后更香,很爱吃啊。以前吃虾要么白煮要么红烧,吃腻了,换这个有胃口多了
油温要高,炒的动作一定要快哦,这样虾仁才能嫩。虾用冷冻的海虾,去壳会更容易。但是买的时候一定要挑新鲜的。
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