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又快到热的季节了,来上一块糯米凉糕大饱口福,红豆去湿补血补气,糯米养胃健脾,别看一块小凉糕,营养功效可不少呵!在这不多唠叨了,友友们也知道不少,还是分享一下制作过程供参考哦!
提示:圆粒糯米粘度大提前泡上,才成蒸熟伸开米粒,在制度过程中只要蒸熟,就离不开凉水了,凉水可防粘手粘面板这是个小巧门(不用抹油)此糕是半米粒状态,自然放凉口感最佳
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