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香椿煎鸡蛋

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春天给予我们很多新鲜的食材,香椿便是春季最为常见 且让喜欢它独有的香味的人,爱的趋之若鹜。香椿的做法有很多,我最爱香椿煎蛋。*详细做法。

作者: 我家的胖娃娃

小技巧

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    6.香椿切细
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    7.香椿末倒入鸡蛋液和匀
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    8.热锅冷油 倒入混合好的鸡蛋液入锅
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    9.让鸡蛋液平正均匀的躺在锅里、小火慢慢煎
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    10.等底部的鸡蛋上色后 翻面再煎,把鸡蛋用锅铲铲成小块
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    11.装盘即食
  • 小贴士

    1、调料加入蛋液后 要充分拌匀
    2、注意火候不要煎糊就好

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