老姐的招牌油焖饭

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  1.大米适量洗净提前泡30分钟备用
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  2.猪里脊洗净切片备用
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  3.野蘑菇洗净泡1小时左右备用
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  4.土豆洗净切块用热油煎好备用（如图）
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  5.油锅加热放入葱花大料炝锅，放入肉片爆炒，依次放入料酒、酱油、白糖、盐等调料，然后加入蘑菇炒熟。