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酱牛肉

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牛肉蛋白质含量很高,脂肪含量很低。*基酸组成比猪肉更接近人体吸收。所以适当的吃一些对身体好处多多哦。酱牛肉最好选用后腿,这样切出来漂亮。

作者: 琳琳很多我姓王

小技巧

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    6.炖好的肉在锅里面泡一晚上。自然放凉。
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    7.切片,放上香菜点缀。
  • 小贴士

    牛肉一定要完全凉透了在切,这样不容易碎。

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