炒猫耳朵

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  1.一碗的面粉用温水边到水边搅拌。揉面团要硬才能压成耳朵形状。
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  2.把面揉成光滑面团醒20分钟。
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  3.擀成稍微薄面团
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  4.横切刀
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  5.在竖切刀切有手指尖大个。加入面粉搅均以免粘着。