下载APP
打开APP,查看视频做法>>

小咸菜拌苦菜

5.1万点赞 · 24收藏

3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万

春季正是吃野菜的时候。苦菜具有清热解毒、凉血等功效,是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌,腌好后能吃好长时间呢,酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来,吃个新鲜。搭配上买来的小咸菜,味道还是很不错的。

作者: Qiuyue0815

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把所以东西放一起,调入醋、少盐、酱油、香油、胡椒粉等调味品。
  • 点击查看大图
    7.拌匀即可
  • 小贴士

    蒜和醋多来点儿。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活