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椰子煲乌鸡汤

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作者: 叶姑娘

小技巧

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    6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
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    7.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时
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    8.倒入椰汁、煲沸腾即可、饮用前放盐
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    9.成品
  • 小贴士

    煲汤选择老椰子、嫩椰子合适喝椰汁、买椰子时叫老板开硬壳、自己没开椰子工具不好开、椰汁酸的就是变质、不可饮用 。
    怕汤油腻去掉乌鸡皮。

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