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核桃蔓越莓磅蛋糕

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这次在蛋液里加了点柠檬汁,主要是为了去腥味,对蛋腥味不敏感的朋友可以不用放。之前看很多方子,都有烤到十几分钟的时候在蛋糕上划一刀的步骤,我这个却是自然开裂的纹路,感觉没必要做这一步。配方里的坚果和干果可以随意替换自己喜欢的品种喔。

作者: 半饱姐姐

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    6.把面糊倒入模具。
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    7.烤箱180度预热,中层上下火35分钟左右即可。刚烤出来的口感略干,冷却后切片包上保鲜膜,放到第二天吃,口感会比较湿润。

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