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煎槐花

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今天外甥给送来了槐花，做了蒸槐花，再来做个煎槐花。

作者: 伴夜看枳落

用料

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小技巧

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    6.把火腿丁和蒜苔丁放入槐花内
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    7.搅拌均匀
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    8.取两个鸡蛋打在碗内
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    9.把鸡蛋打成蛋液备用
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    10.把蛋液倒入槐花内
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    11.搅拌均匀
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    12.煎锅倒入花生油预热一下
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    13.把槐花糊用筷子夹入锅内用铲子压扁
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    14.用小火慢慢煎
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    15.煎至底部金黄后翻面继续煎至金黄色
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    16.OK，出锅装盘。

    • 小贴士

    煎槐花时加入少许的蒜苔丁和火腿肠丁，口味绝对不一般呢。

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