9.9万点赞 · 333收藏
7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.9万
这是正宗的卡士达酱做法，万能的卡士达酱，是西点中的酱油，可以做装饰，可以做馅料，很多面包都可以用到，做泡芙也很美味
如果没有吉士粉，可以用等量的低粉代替，但正宗的卡士达酱都是用吉士粉，黄油用*的无盐黄油，味道那是一流！加热时一定要不停的搅拌，最好用手动打蛋器，这样更容易些冷藏后的酱会变成一坨，这时不用担心，用打蛋器再搅拌一会就会变的粘稠顺滑。这个时候用来做馅，装入裱花袋，就可以装饰蛋糕了
4.7万浏览
4.2万浏览
2.5万浏览 16做过
18.1万浏览 4239做过
2.6万浏览 284做过
2.7万浏览 306做过
2.8万浏览 254做过
三餐分类菜单客户端