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野菜包子(白蒿)

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白蒿,学名阴陈,味微苦,补益药,晒干和红枣一起煎水喝,可以去黄疸,对肝脏有好处。

作者: 格格的奶奶

小技巧

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    6.我今天用的是烤油剩下的油渣
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    7.加葱姜蒜末进行煸炒
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    8.放入虾皮,把虾皮里的虾红素炒出来。
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    9.再把黄豆酱放进去,继续煸炒。
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    10.加入五香粉和牛肉粉,继续煸炒。
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    11.加入切好的白蒿
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    12.再把煮好的粉条碎放进去,并搅拌匀。
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    13.面团已发好,用手指戳一个洞,而这个洞又不回缩,就是好了。
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    14.揉匀,掐一样大小的剂子,擀成皮。
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    15.装馅。用右手开始捏皮,
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    16.左一下,右一下,就这样捏下去为好。
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    17.全部包好了,在松弛40分钟-1小时。
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    18.开始上锅蒸10分钟。好了

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