韭菜花炒鸡蛋

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  1.准备食材
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  2.韭菜花切段；鸡蛋打散，放些许盐。
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  3.油热，倒入鸡蛋液，稍炒出锅（滑蛋）
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  4.炒锅再次倒油，炒香韭菜花，放葱花儿、花椒、盐等快炒。
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  5.倒入鸡蛋，炒匀出锅。