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槐花煎鸡蛋

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春天是花开的季节,一树树槐花在枝头吐露芬芳,散发着阵阵清香。我爱这花开的季节,更爱这含苞待放的槐花,它不仅是春天里我们视觉上的盛宴,更是味觉上的盛宴。棒一把槐花,加上几个鸡蛋就可以做出一盘美味佳肴。让我们在美食中感受春天的气息,在美食中感受大自然的美丽!

作者: 欣绿

小技巧

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    小贴士

    在煎之前要放盐给腌制一会儿,在煎的过程中鸡蛋和蛋液才不容易分开。煎鸡蛋时一定要等一面成形后再翻面煎,这样煎出来的鸡蛋就不会太碎。

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