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纸杯小蛋糕

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作为春游的小甜点,纸杯小蛋糕,是非常不错的选择。不会太多,也不占肚子,人手一个,大家分享,就是那么快乐。 给孩子做带去学校春游和小朋友一起吃,得到老师同学好评。要把美味和健康带给亲朋好友。收获赞美多多!

作者: 睿睿麻

小技巧

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    6.蛋液用电动打蛋器高速搅打,慢慢的蛋液颜色会越来越浅,提起打蛋器不会滴落就好了(全程大概10分钟)
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    7.将面粉分三次倒入糊中,每倒一次都要由下至上翻拌均匀,另外,这个时候将烤箱预热。上下火,180度10分钟。
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    8.将玉米油倒入面糊中,这时要更加小心的翻版拌,不要划圈。
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    9.提起准备工作将蛋糕模一个个放入模具中。
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    10.将面糊倒入模具八分满将整盘蛋放入烤箱中,(我和大的纸杯蛋糕一起烤的)
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    11.上下火烤12分钟。
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    12.成品,美美的享受吧!
  • 小贴士

    蛋糕加玉米油,是因为玉米油没有特殊的味道。这个配方中的量做了12个直径7厘米的杯子蛋糕。

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