下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鱼头味增汤

2.5万点赞 · 22收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万

这道汤味道鲜美特别适合中年人、青少年食用。鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,豆腐的蛋白质和钙含量丰富,黄花菜有健脑、抗衰老的功效。

作者: 宝花三岁啦7svl

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.小火煎至鱼头两面金黄。
  • 点击查看大图
    7.倒入3汤匙米酒翻炒一下,加入适量清水。
  • 点击查看大图
    8.放入切好的豆腐、黄花菜小火炖煮。
  • 点击查看大图
    9.煮至汤色变白后加入2汤匙酱油,1小匙盐和1小匙糖。(汤匙指的是平常喝汤用的汤匙)
  • 点击查看大图
    10.炖至鱼头熟了汤浓稠后撒入葱花,少许鸡精,少许胡椒粉关火。
  • 点击查看大图
    11.成品图。
  • 小贴士

    放糖是为了提鲜使鱼头汤味道更鲜美。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活