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这是有史以来第一次做曲奇,感觉最难的部份是用裱花嘴挤面糊,有点手忙脚乱,成品不完美,但是为了纪念一下,还是留点图文吧,请各位多多指教。这次没有用黄油,用的是我们去康定的时候带回来的酥油,本来是想做酥油茶喝,但是做出来的茶感觉不够浓郁,就一直丢在冰箱冷冻室里,今天拿来做曲奇,感觉也是略清淡的,这样也好,至少没那么腻。柠檬汁纯粹是为了去蛋腥味才加的,因为我和我妈对腥味比较敏感。
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