紫薯果干面包

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  1.把所有粉类集中在一起，放少许盐糖，放入1/2蛋液，用温水化开酵母粉，和成软面团，揉到扩展阶段放植物油，继续揣揉至完全扩展阶段；
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  2.发酵一个小时后，至二倍大；
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  3.排气后，直接用手按成大方片，大小和厚度自己掌握，盖上保鲜膜，静止15分钟，完成这一阶段的醒发；
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  4.上面均匀涂抹软化后的黄油；
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  5.均匀撒上熟的黑芝麻和事先浸泡好的并且切碎的蔓越莓干、葡萄干；