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胡萝卜香菇水饺

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颜色靓丽的饺子馅,吃着也是美美的! 喜欢各种馅料的饺子,这款可以说是香的能把舌头吞掉的饺子哦。 喜欢的友快做着吃吧!

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.放入盐、老抽、胡椒粉拌匀,腌一会
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    7.胡萝卜先擦丝
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    8.再剁碎
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    9.香菇、青椒、香葱、姜也剁碎放入,肉馅放入,加油、五香粉、适量油,拌匀
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    10.饺子馅拌好了
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    11.面案上撒干面粉,将面团揉光滑,取一部分,大小切成自家喜欢的剂子
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    12.擀好皮,放适量馅在中间
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    13.依次把边捏住,放两手食指中间,往里窝
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    14.饺子包好了
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    15.依次摆好
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    16.开水锅中下入饺子,盖盖煮馅、敞盖煮皮,煮熟后不用蘸料,香的很哦
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    17.成品图
  • 小贴士

    腌肉有盐,最后调味要根据自家口味掌握;肉里打入葱姜水,肉更香,馅里汤汁也丰富哦; 油是用花椒、大料和香叶烧过的油,之前我的饺子菜谱里有说明,这次省略了这步。

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