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草莓酱小面包

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面包做法多种多样，可以发挥您的聪明智慧任意添加食材，只要掌握了做法，可以做出更多的美味，各种各样的小面包来，分享一下制作过程供参考哦！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.看到有扩展筋膜即可
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    7.在次揉园放入发酵箱（28-30）度发20分钟（没有可用烤箱发酵跟个人烤箱来定）
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    8.手指沾干粉戳坑不回缩
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    9.然后排气揉搓长园状
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    10.分成60克左右面挤揉园，盖上保鲜膜松弛10分钟
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    11.然后擀成园饼
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    12.包入适量草莓酱
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    13.虎口封口捏紧
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    14.倒扣过来放小纸托上（没有可以不用）
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    15.全部包完放入烤盘上，用剩下1/3蛋液抹匀表面，撒少许白芝麻
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    16.再次放回发酵箱二次发酵（20分钟）没有发酵箱室温发酵时间长一些哦！
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    17.然后送入预热160度烤箱，上下火中层烤15分钟（随时观查防烤过火）
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    18.出炉自然放凉一些在食用，太热吃时防果酱烫嘴注意哦
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    19.松软喧喧的，奶香味，果酱味香啊^_^
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    20.摆放，装饰很漂亮点个赞^_^

    • 小贴士

    食材供参考，烤箱温度依个人自行掌握，没有发酵箱，可用烤箱发酵或室温发酵时间稍长些，草莓酱网上超市都有，也可自己熬制草莓酱（菜谱之前有上传草莓酱作法不妨参考一下）

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