爆炒猪舌

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  1.猪舌用热水洗干净，尤其是舌头部分。
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  2.切薄片。
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  3.锅中水烧开，加入切好的猪舌头，再次烧开后捞出。
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  4.用清水冲洗干净沥水备用。
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  5.蒜苗洗干净切段，姜去皮切片，大蒜去皮拍扁，花椒粒和干辣椒适量。