5.1万点赞 · 272收藏
独家 · 7.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.7万
我从小就爱吃面食,尤其是母亲做的卤面吃个没够,后来自己学会做了,就隔三差五的做给家人吃。蒸卤面有肉有菜有面营养很全面,咸香卤味非常好吃呦。今天发个步骤图与友友一起分享。
我做的是两到三个人的量;圆白菜可以用不同的蔬菜来代替,比如豆角,黄豆芽,芹菜等;肉要选肥瘦相间的,食用油要比平时炒菜多放一些,这样做出来的卤面很香;蔬菜和西红柿不能放的太多,太多蒸出来的面条会粘;蒸面条时在屉上抹一层油或者放湿布以防面条沾锅;面条蒸好后关火再虚蒸两到三分钟再出锅;吃的时候再放点蒜末味道就更好了!
47.0万浏览
14.5万浏览
102.3万浏览 5917做过
11.1万浏览 278做过
3.8万浏览 57做过
5.0万浏览 110做过
7.1万浏览 283做过
三餐分类菜单客户端