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蜜豆花环面包

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为了消耗蜜豆,这个面包不仅外形美观,而且做起来也很简单方便,我做面包一直都是低油低糖,所以也不用担心吃多会增加脂肪~

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.取一份面团,用擀面杖擀成椭圆形
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    7.中间放上蜜豆
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    8.两边空出来的地方用刀切成条
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    9.先右后左把两侧的面条叠好
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    10.全部叠好的样子
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    11.头尾相接,练成圆环状
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    12.按照上面的方法全部做好,放在烤盘上
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    13.烤箱里放一碗热水,把做好的面包坯子放入烤箱二次发酵
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    14.发酵至一倍大时拿出来,在表面刷上一层蛋液,撒适量芝麻,烤箱180度预热
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    15.180度中层20分钟左右
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    16.烤好后拿出晾凉,晾凉后密封保存
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    17.早餐来了~配上一杯热牛奶~
  • 小贴士

    1,由于蜜豆很甜,所以我减少了白糖的量
    2,我用的蜜豆是买的成品,也可以自己做
    3,烤箱温度和时间根据自家烤箱的脾气决定

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