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炸肉酱

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天气日渐转暖,新鲜蔬菜也相应上市,忽然有想吃炸酱面的冲动,一碗面好不好吃关键就在这炸酱上,今天我就把我自己炸肉酱的菜谱推荐给大家,我们互相学习,交流……

作者: redrose2

小技巧

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    6.继续煸炒至表面浸出油
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    7.放入葱姜蒜末
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    8.再煸炒至葱姜蒜出香味即可关火
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    9.出锅盛入碗中
  • 小贴士

    炸酱时要用小火,并且要不停的翻炒,这样炸酱,才能保证酱不会糊锅底。

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