五彩缤纷

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  1.先将玉米青豆用水泡好
• 2.将胡萝卜，火腿，切成丁，蒜切成蒜米
• 3.先将胡萝卜丁过油煸炒直至炒出胡萝卜油，捞出待用
• 4.再用胡萝卜油煸炒蒜米出香气倒入适量清水，待水开后倒入玉米青豆胡萝卜丁火腿丁
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  5.水全部开后，加入一勺白糖，两勺盐，倒入水淀粉勾芡，出锅前淋香油。