蔓越莓曲奇

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  1.黄油软化加糖粉打发，搅拌均匀。
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  2.加入全蛋液，混合均匀。
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  3.加入切好的蔓越莓碎，像揉面一样混合进去。
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  4.放入模具整形后冷冻一小时。
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  5.取出切成0.5厘米左右的片，入烤箱中层上下火150度（此温度是烤箱内实际温度），18-20分钟。