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金牌肥牛饭

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吃过一回牛肉饭超好吃,今天我也做一回。

作者: 一TJT

小技巧

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    6.锅中烧开水,放入肥牛片。
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    7.肥牛片一烫成白色马上捞起来,不能烫的太老。
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    8.锅中放油烧热。
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    9.倒入洋葱大火翻炒。
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    10.倒入焯好的肥牛。
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    11.再倒入哪碗调好的调汁,大火翻炒均匀,关火。
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    12.焖好的米饭盛一碗。
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    13.洋葱铺底,铺上肥牛,淋上汤汁,摆上西兰花和胡萝卜点缀,一碗美味的牛肉饭就做好了。
  • 小贴士

    肥牛要买好一点的,做这道饭一定要有味醂,风味才最佳。

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