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万能的肉末酱

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儿子喜欢吃豪享来的肉末青菜,一小碟要8块,自己学着做,不错哦。这肉末酱实在是万能,可以配青菜,豆腐,可以当面条卤子,可以蒸蛋,还能蘸生菜豆皮吃,实在无敌了!今天是肉末蒸内酯豆腐!一大盘都被儿子吃光了!😊

作者: 邻家初蓝3

小技巧

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    6.炒香后放入黄豆酱,这时要注意,炒勺不要停,一直搅动,否则会糊底。
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    7.翻炒不要停,大约三分钟,酱颜色变深,加入之前的肉末香菇末,继续炒,炒匀。
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    8.大约两分钟后,浓郁的肉酱香迎面而来,就可以了!
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    9.炒好的肉酱实在是万能!!今天的肉酱豆腐,让儿子吃的欲罢不能!
  • 小贴士

    不用加水,炒酱的时候一定不能偷懒,糊底就不好吃了!

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