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培根冬瓜夹

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又是一道清蒸料理。培根和冬瓜一起蒸出来的味道很好，简单好做。

作者: 小猫咪521

用料

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小技巧

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    6.切三段就可以了
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    7.用锅煎一下
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    8.两面都煎一下
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    9.煎好备用
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    10.准备切好的冬瓜
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    11.把培根夹在冬瓜里面
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    12.把所有的都做好
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    13.放蒸锅蒸八分钟就可以
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    14.蒸好装盘
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    15.把蒸冬瓜的汁留着备用
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    16.锅里放入少许油
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    17.把蒸冬瓜的汁到锅里，加少许盐，生抽，耗油，鸡精。生粉勾芡即可
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    18.把汁淋在蒸好的冬瓜上，撒点葱花即可。

    • 小贴士

    切冬瓜的时候，厚一点。蒸的时候不容易破坏。培根可以不用煎炸。我比较喜欢煎的味道。

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