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香椿头煎蛋

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吃在嘴里满口的香椿的香味,使得筷子停不下来。

作者: 阳舒大叔32

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    6.平底锅加热,放入油,油只要把平底锅底全部走一遍就可,将蛋液倒入平底锅内,开小火,用手轻轻摇晃锅柄,使香椿头蛋液铺满整个锅底,开中火!等蛋液凝固,用锅铲轻轻把它翻个身,煎成金黄色即可,放菜板切块,装盘!
  • 小贴士

    注意火候,煎胡了就不好吃了

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