草莓汁、草莓酱

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  1.草莓洗净去蒂，放入清水中，加一小勺盐泡两分钟；
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  2.沥掉水份；
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  3.倒入不锈钢锅中；
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  4.加入冰糖和适量的水，如果不喝草莓汁可以少加水，草莓熬制过程中还会出水的，如果喜欢喝草莓汁可以多加些水；
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  5.来大火熬煮，去浮末；