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芹菜饺子

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最喜欢芹菜饺子了、来上海吃不到妈妈包的饺子咯、只能自己动手包！和大家一起分享咯

作者: 请叫我小徐徐

用料

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    6.加入千张皮切碎碎的、搅拌均匀、如果很干可以适当加半个生鸡蛋、
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    7.皮是现成的、准备一碗水、
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    8.把皮周边粘水、加馅料、馅料不要太多、肉熟以后会涨
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    9.中间捏起、再捏两边！要捏紧紧的要不然会烂
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    10.包好了、锅烧开水
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    11.将饺子下里面、不要使劲搅、从底部向上抄起不粘锅底、大火烧开、加两次凉水烧开闷一分钟即可、
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    12.盛盘
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    13.摆拍
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    14.辣椒切末、加盐、醋、香油、酱油、加一点开水即可！

    • 小贴士

    如果怕饺子烂的话可以在面汤里加一些盐、但是尽量捏紧一点！非常好吃的饺子、沾辣椒汤特别好吃！

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