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蘑菇炒豆腐

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努力做好每一道菜。

作者: 宝妞妞妈

小技巧

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    6.再倒入锅里少量油,把花椒,蒜,姜放入锅里煸炒。
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    7.把蘑菇放锅里翻炒。
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    8.再把豆腐也放锅里,再加一点生抽,因为蘑菇洗过带水分,要大火让菜收汁一下汁。
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    9.快收完汁放入葱翻炒几下。
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    10.放适量盐,翻炒一下就可以出锅了。
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    11.蘑菇炒豆腐
  • 小贴士

    因为不想要太多汤汁,所以在翻炒完蘑菇放入豆腐后大火收汁。

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