花雕炖猪蹄

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  1.准备所有的食材。
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  2.把猪蹄切块，清洗干净后倒入用冷水，料酒和花椒。
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  3.搅拌均匀后放入冰箱浸泡过夜。
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  4.把浸泡的水倒掉，重新换冷水，倒入料酒和花椒。
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  5.中火煮十分钟。