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比较喜欢吃甜食,总想尝试做一些让人忘不了的美味。奶黄包也是其中之一,自己动手做放心又美味,喜欢这种做法的亲快动手做着吃吧!
打好的蛋液一定要过筛,这样不会出现颗粒;面粉过筛、并快速搅拌也是为了不出现颗粒;蒸的过程中搅拌是为了让食材受热均匀;没有吉士粉可以不加,口感会有一点不足,但不影响食用;做好的奶黄馅一次用不完,放冰箱冷藏,随用随取。
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