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巧克力中空戚风蛋糕

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爱生活 爱烘焙,当蛋糕🍰刚出炉的那一刻,满屋子的奶香味,心情好美丽(「・ω・)「嘿

作者: 雪

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    6.提起打蛋器,蛋白成直立,打发好了
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    7.取三分之一蛋白放入蛋黄,十字搅拌法,拌匀
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    8.然后和剩下的蛋白一起拌匀,十字搅拌,上下搅拌。
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    9. 倒入中空模具 预热烤箱150℃ 烘烤时间45~~~50分钟
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    10.烤好后 要倒扣在烤网上 自然晾凉
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    11.点缀上草莓巧克力酱 OK

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