蔓越莓软欧餐包

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  1.除了辅料和黄油其他混合拌均！
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  2.搅拌无干粉后加入黄油
• 3.搅拌起筋后加入蔓越莓，发酵到两倍大！
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  4.发酵好后排气分量揉圆，二次发酵后180度20分钟，完成！

小贴士

一次发酵后面团变得很稀粘手，估计是水分太多，以为失败了！但是烤出来后外脆内软口感还是不错的！只可惜没有耐烤巧克力豆！不能算完全的软欧！