爆炒手撕杏鲍菇

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.尖椒切丝儿，蒜分两拨切片、剁成了蒜末，小辣椒切片儿。
• 点击查看大图
  2.杏鲍菇洗干净一切两半，用手顺着蘑菇纹理撕成条。
• 点击查看大图
  3.油倒入锅内大火加热，爆香蒜片、花椒、麻椒。
• 点击查看大图
  4.依次加入撕好的杏鲍菇，小辣椒，生抽、海鲜酱油，大火炒软。
• 点击查看大图
  5.依次加入红、绿尖椒、蒜末、鸡汁，大火炒匀至尖椒断生。