酱烧比目鱼

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• 1.准备好一条比目鱼，刮下鱼鳞洗净备用
• 2.把葱、姜、蒜、干辣椒放入预热的锅中炒香
• 3.加入适量的水烧开，放入熟黄酱
• 4.把比目鱼下锅，放入黄酒、生抽煮一会入味
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  5.待汤汁浓稠收汁，装盘即可