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西瓜面包

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这是看见网上做的西瓜吐司来的灵感 但是我没有吐司模具 所以就直接做了两个面包 第一次做 有待加强 （感觉有点像汉堡胚子了 ）天气越来越热 让糕点也变得清凉起来吧😄

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.取出排气 将面团按比例分成2:1:1
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    7.把红曲粉兑一小勺水 调成汁 揉进大面团里 备用
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    8.再把抹茶粉兑一小勺水 调成汁 揉进其中一个小面团里 备用
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    9.揉完 松弛好的面团
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    10.把三个面团 每个再分成两等分
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    11.取一个白色面团擀平 包住红色的面团 收口捏紧
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    12.再取一个绿色面团 擀平 把白色面团收口朝上 包好 捏紧
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    13.两个面包就做好了 放入烤箱发酵 （不喜欢用烤箱的发酵功能 在底部放碗热水 既有湿度又有温度 凉了就换一碗 ）发酵到8分大 放入预热好的烤箱 180度 15~18分钟
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    14.面包烤好了 要放凉再切开
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    15.把准备好的巧克力豆 摆在西瓜肉上 一圈 再点缀些白芝麻 当没成熟的西瓜子
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    16.也可以当成汉堡胚子 （请忽略我的汉堡内容?）

    • 小贴士

    建议西瓜皮用菠菜汁更绿 更鲜艳
    如果不怕麻烦 还是和面的时候颜色就分开和吧

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