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夹肉～～荷叶饼

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一直以来大家都认为…饼是烙出来的…今天我就做一款蒸出来的饼希望哈友们喜欢…荷叶饼既可以夹肉也可以夹鸡蛋夹蔬菜…可以做成三明治的…

作者: 云云767

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    6.分别把季子按扁…按圆…
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    7.赶成饺子皮状
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    8.分别摸上油…撒上面粉
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    9.一个个对折…对齐…
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    10.我就是用它压的花纹…是不是很漂亮
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    11.然后在中间位置…捏个造型如图
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    12.做好的样子…这时就要放锅里继续醒发…大约20分钟…就可以蒸了
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    13.锅开之后计时…大约15钟就出锅了…随意打开…我做了酱牛肉…夹在里面了
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    14.在秀一张…又简单又好吃的荷叶饼

    • 小贴士

    二次醒发也很重要…活面时水温不能超过30度会烫死酵母的…

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