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冬笋这个东东 还真是没在家做过 平常都是饭店食用 买来一个尝试做 果然不会失望 笋累里面 当属冬笋口感好 营养价值高
冬笋含有大量草酸,与钙结合形成草酸钙,提前用开水加盐焯3分钟,去除草酸,能吃辣放几根干辣椒,宝贝在家我没有添加。
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